La inocuidad de los alimentos es un problema que afecta tanto a países desarrollados como a países en desarrollo, siendo este un problema que está afectando a la población a nivel mundial, donde se estima que cada año se enferman en el mundo 600 millones de personas, casi 1 de cada 10 habitantes, por ingerir alimentos contaminados y que un total de 420 mil mueren por esta misma causa. En definitiva, la jornada pedagógica “INOCUIDARTE” permitirá educar a la comunidad, sensibilizándolos sobre cuál es su papel en esta problemática, y de qué manera ellos mismos pueden contribuir a mejorarlo, lo anterior se llevará a cabo por medio de una serie de ponencias y actividades encaminadas a la educación y concientización desde los estudiantes hacia la comunidad, que se realizará en la Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte y en la Fundación  Hospital Infantil Club Noel.